研究人员收集了短跑和中距离比赛的证据，以测试这种流行的富含硝酸盐的补充剂是否可以将其报道的运动益处转化为泳池运动。 研究：甜菜根汁或膳食硝酸盐补充剂对游泳表现和生理反应的影响：系统评价和荟萃分析。图片来源： 南宁20 / Shutterstock 最近，科学家对急性或慢性甜菜根汁进行了系统回顾和荟萃分析（BRJ）或者膳食硝酸盐补充剂可以改善游泳表现，改变运动后血乳酸浓度，并减少感知的运动量（视网膜色素上皮）在游泳运动员中。发表在这篇评论中 科学报告。 甜菜根汁和硝酸盐补充剂的增效作用 早期研究表明，甜菜根汁 (BRJ) 和硝酸盐补充剂可以通过增加一氧化氮来提高运动能力、恢复和训练适应能力。不）生物利用度。据报道，硝酸盐剂量为 5–16.8 mmol（300–1041 mg）效果最为一致，通常在运动前 2–3 小时单次服用或作为短期补充剂服用。 BRJ 还提供具有独立生理作用的生物活性化合物，如甜菜碱、多酚和抗氧化剂。一氧化氮驱动的血管舒张有助于降低血压和增加肌肉血流量。在耐力运动中，补充硝酸盐可减少次最大耗氧量，从而增加耗氧量 ATP 它提高了单位氧气产量和能量效率，从而提高了运动经济性，并且与…
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